Die Aufgaben des Salzburger Land- und Forstarbeiterbundes bestehen satzungsgemäß darin, die Mitglieder und somit die Lehrlinge, Dienstnehmer und Pensionisten der Land- und Forstwirtschaft Salzburgs bestmöglich zu vertreten.
Dazu gehören insbesondere die Beratung, Vertretung, Information und Förderung der Mitglieder
Die Aufgaben sind in den Satzungen des Vereins vom 30. Oktober 1998 definiert.